<p>Io mi sono innamorato delle lattughe ripiene in brodo di cima, un classico del locale</p>

Il baccalà non è un cibo da cucinini e pranzi sveltini: è antico e nobile dunque chiede lavoro e dedizione

I panigacci della Valle del Magra detti anche testaroli sono ritenuti una primordiale forma di pasta che non ha riscontri in altre regioni<br>

Numerose sono le mie presenze come insegnante nei corsi di cucina: Enaip Lucca, Locanda Le Tamerici, ARTE Italia in Nevada

Se volete conoscere la sostanza delle nostre corone venite in questa trattoria dove i piatti di Luciana sono frutto di gesti sempre uguali di anni di esperienza di amore

Situata in un bellissimo borgo a cui si arriva attraverso una strada nel verde da cui si gode una vista straordinaria aperta fino al mare, in un locale piccolo ma accogliente